FC2ブログ

無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

ベトナム烏龍茶

                        ベトナム烏龍茶
  ベトナムは世界で第七位の茶葉の生産国であり、輸出量は世界の茶葉輸出国で第六位を占めています。世界60前後の国と地域に輸出され、パキスタン、台湾、インド、とロシアは最も輸出量が多い国と地域であります。現在の茶葉畑は125,000ヘクタール、年粗茶生産量は570,000トン。緑茶の生産量が一番多く、そのほか烏龍茶、紅茶、茉莉花茶など15種類のお茶を生産しています。
  ベトナムのダラットの海抜1200メートルで栽培している高山烏龍茶をいただきました。茶葉の形状、味は台湾高山烏龍茶にとても似て、香りが甘く、味はとても深みがあり、焙煎は台湾高山茶よりやや高いです。
  中国茶教室で味わっていただきまして、皆さんも美味しいとおっしゃっていました。ベトナムといえば、日本ではやはり蓮茶がよく知られていますが、ベトナムの烏龍茶はあまり認識がそんなに高くないです。これから、人気が上がるでしょう!
 参考文献: 福建省茶業協作ホームページ


            yuenancha.jpg
              ベトナムのダラットの標高1200メートルの山で作られた烏龍茶
              無我茶館ホームページ:http://www.k4.dion.ne.jp/~mugackn/
スポンサーサイト



  1. 2008/01/23(水) 13:28:09|
  2. 中国茶・台湾茶情報
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<中国茶出張講座 | ホーム | 陳年烏龍茶ー19年>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mugachakan.blog41.fc2.com/tb.php/93-79e35614
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する