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無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

緑茶ー竹葉青

                        緑茶ー峨眉竹葉青
  昨日の中国茶教室で峨眉竹葉青緑茶を味わいました。茶葉が龍井茶のように扁平で、深い緑色の炒青緑茶であります。四川省峨眉山市で生産、清明節の前に茶摘みを始めます。一芯一葉ないし一芯二葉で摘みます。味は濃く、芳醇、爽やか。水色は明るく、清い黄緑色です。
              
              zhuyeqing.jpg
                            茶を出した茶殻
              無我茶館ホームページ:http://www.k4.dion.ne.jp/~mugackn/
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  1. 2008/01/11(金) 13:04:45|
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中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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