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無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

2015年春の福建省安渓茶 凍霜被害

                      2015年春の福建省安渓茶 凍霜被害

         今年の安渓祥華などの一部地域では4月中旬の寒の戻りによる凍霜害を受け、
                  葉は凍死し多大の被害を受けました。
   安渓の南靖南坑鎮葛竹村の茶葉基地では「奇蘭」、「丹桂」、「黄旦」などの品種はほぼ全滅状態だそうです。
          そのため、今年の安渓茶の生産量は例年に比べ、減産する見通しです。
         今年の安渓茶の茶摘みは4月末から5月初旬頃には本格的に始まるそうです。
              農家の方々の間には「看天吃饭」ということわざがあります。
            それは茶葉の生産は天気の要素に大きく左右されるという意味です。
       毎年に出会う新茶はその年にしか味わえません。大切に味わってい行きたいと思います。

             武夷山
                           2007年大雪が降った武夷山
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  1. 2015/04/24(金) 13:52:43|
  2. 中国茶・台湾茶情報

プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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