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無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

第2期 「台湾茶高級講座」が終了いたしました。

                 第2期  「台湾茶高級講座」が終了いたしました!
                           
 先日、2014年10月より開講いたしました「台湾茶高級講座」土曜日クラス及び月曜日クラスとも終了をいたしました。この講座では無我茶館―王愛慧が、台湾でのコンテストで受賞した2011年春茶から2014年冬茶までの希少価値の高い数々の受賞茶や有機茶、高級茶、老茶などを入手し取り揃え、ご参加の皆様にご紹介させていただきました。
       
       最終回では「伝統凍頂烏龍茶」
              「韻紅紅茶」の受賞別<銀質奨><優質奨>
              「思源唖口高山茶」製造工程別<清香><中発酵・焙煎><重発酵・軽焙煎>
              「木柵鉄観音」受賞別<二等奨><三等奨><優良賞>
              「凍頂烏龍茶」受賞別<二等奨><三等奨><二梅>をご紹介させていただきました。
            皆様からは飲み比べによって、それぞれのお茶の個性や特徴など分かりやすく、
                とても良い勉強になったなどのお声をいただきました。

今回の講座では参加者の皆様から大変ご好評いただきました。今年の秋から再度第3期講座を開講したいと思います。

         第2期 高級台湾茶講座(6回目)
                          最終回の飲み比べ                           
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  1. 2015/03/15(日) 09:21:33|
  2. 台湾茶高級講座

プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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