安渓鉄観音茶は世界への飛躍

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「安渓鉄観音茶」世界への飛躍

　　　　　　　　　　　安渓は中国烏龍茶の有名な産地であり、福建省での烏龍茶生産量首位を占めしている県で、
　　　　　　　　　　　　　安渓全県100万ほどの人口の中で、80％の人が茶産業の仕事に従事しています。
　　　　　　　安渓現在茶樹の品種は多く、その中の「鉄観音」、「黄旦」、「本山」、「毛蟹」、「梅占」、「大葉烏龍」の6品種は
　　　　　　　　　　1985年に「国家良種」と認定されました。そして、「佛手」は「省級良種」と認定されました。
　　　　　　　　　　　2013年、安渓の茶葉生産量は6.8万トンで、その内1.6万トンが輸出されました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　安渓は鉄観音茶の産地として有名であり「茶都」の別称を有します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安渓鉄観音製造工程ー揺青