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無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

茶藝師

         茶藝師 テキスト
  中国では茶藝師資格として、高級茶芸技師、茶芸技師、高級茶芸師、中級茶芸師、初級茶芸師の5段階があります。中国の職業資格の一つであります。中国茶の歴史、文化、茶の淹れ方、種類や効能など中国茶に関する技能、知識を幅広く習得することができます。中国政府労働部と社会保障部認定、中国政府から公的な証書が発行されます。
 中国版茶藝師テキスト、中国茶に関する本などを参考しながら、無我茶館(王 愛慧)オリジナルの茶藝師テキストが生まれました。
 初級講座には茶文化の発展、歴代銘茶、お茶の利用、お茶の種類と製造、淹れ方、茶葉保存、淹れ方など記載しております。
 中級には茶樹の起源、お茶の歴史概論、茶樹の成長環境、種類、茶摘み、銘茶器の選択、お茶成分、銘茶の鑑賞と体験、茶葉の命名、分類、評茶など幅広く記載しております。
 茶藝師講座を受ける方、全員に無料配布いたします。中国茶文化に興味ある方、、中国茶藝を習ってみませんか?年2回、中国杭州への資格取得ツアーも予定しております。

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                 菊プーアル茶茶藝
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                オリジナル茶藝師テキスト[初級35頁(A4)、中級45頁(A4)]

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  1. 2007/09/01(土) 15:49:24|
  2. 初級・中級茶藝師講座
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プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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