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無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

2014年新茶情報(一)

                         2014年新茶情報(一)
                     ~四川泸州納溪特早茶、茶摘み開始~
  
 
 2014年2月17日、四川省泸州市納溪区护国鎮梅嶺村で茶摘みが始まりました。関係者によると納溪区は中国同緯度で茶樹の発芽が最も早い地域で、宜賓と合わせ四川省の「最早茶」産地です。毎年生産されている茶葉は同省、及び全国の他の茶産地に比べて15日くらい早いです。しかし新芽が小さいため、500gのお茶を生産するには5~8万個の芽が必要となります。ちなみに茶摘みのベテランでも、1日1キロから1.5キロほどの新芽しか摘めません。

     新芽-6
                           王 愛慧撮影
   
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  1. 2014/02/23(日) 09:03:58|
  2. 中国茶・台湾茶情報

プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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