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無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

第10期 「台湾茶講座」を新規開講いたします。 

                      第10期 「台湾茶講座」 
                   2013年11月より新規開講いたします!
               土曜クラス、月曜クラス共に10:30~12:00<全7回>   


 台湾茶専門家、「張迺妙茶師記念館」館長である張位宜老師が自ら農家でお茶のテイスティングを行ない、お勧めしていただいた高級茶、受賞したお茶、有機茶、珍しいお茶、ランクごと品種ごとの品評や、機械摘みと手摘みの違いなどのお茶の聞き茶を講座の内容に盛り込んでおります。今回は11月からの開講ということで、2013年の台湾冬新茶及び冬の受賞茶も入手し、講座でご紹介させていただく予定です。 全7回の講座で台湾春茶・夏茶・秋茶・冬茶(季節ごとの違い)、清香・濃香・蜜香・炭香(製造工程の違い)など45種類ものを試飲していただけますので、初めて中国茶に触れられる方にも、長い間中国茶に親しんでおられる方にも、大変興味深い内容の講座となっております。もちろん台湾茶に関する種類や知識、茶葉の保存方法や品評茶なども奥深く学んでいただき、淹れ方に付いての実践研修もございます。各クラス共に6名定員となりますので、ご興味がある方は是非お早めに無我茶館までお問い合わせくださいませ!

               ★2013年11月16日より<土曜クラス>が開講。(※キャンセル待ち)         
             ①11月16日(土) ②11月30日(土) ③12月14日(土)
             ④1月18日(土)  ⑤2月15日(土)  ⑥3月1日(土)
             ⑦3月15日(土) 【合計 7回】 
                      
               ★2013年11月18日より<月曜クラス>が開講             
             ①11月18日(月) ②12月2日(月) ③12月16日(月)
             ④1月20日(月)  ⑤2月17日(月)  ⑥3月3日(月)
             ⑦3月17日(月) 【合計 7回】            
 
      
              ※受講料:全7回 29,800円(茶葉代・教材費込み。)    
               入学金: 5,000円(蓋碗・茶杯2個付き)
              (入学金は無我茶館で初めて受講される方のみ) 
    製茶違いの飲み比べ  老茶飲み比べ
   製造工程の違いによる飲み比べ(炭香・濃香・清香) 年代別による飲み比べ(2000年、2004年、2013年) 
                      無我茶館 王 愛慧
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  1. 2013/11/01(金) 14:16:47|
  2. 台湾茶講座

プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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