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無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

第9期 台湾茶講座が開講いたしました。 

                 第9期 台湾茶講座が開講いたしました。 

 先日の7月20日(土)より新たに台湾茶講座土曜クラス、7月22日(月)より台湾茶講座月曜クラスが開講をいたしました。第1回目の講座では両クラス共に台湾4大銘茶(文山包種、凍頂烏龍茶、木柵鉄観音、東方美人)の有機茶や受賞茶、現在台湾での茶事情に付きましてご紹介させていただきました。また実践では3人1組のグループを2つ設け、今年(2013年)の新茶である文山包種と木柵鉄観音、昨年(2012年)の特級東方美人をそれぞれが淹れて飲み比べを行いました。
 次回は46年ものの文山包種茶に関するテイスティングを行いたいと思っております。そしてこれからの講座でも受賞茶の飲み比べや、たくさんの台湾茶を出来るだけ多く皆様に味わっていただきたいと考えております。どうぞこれからもよろしくお願い申し上げます。
           台湾茶9期
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  1. 2013/07/22(月) 17:42:52|
  2. 台湾茶講座

プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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