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無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

お茶の本

                         お茶の本

 先日、台湾の張先生から数冊の中国茶や台湾茶に関する重要な書籍をいただきました。先生は「これは最高のプレゼントですよ。」と仰っていました。とても嬉しいです。これらの本は全部先生のお勧めだそうです。今、毎日大事に読んでいます。今まで私はたくさんのお茶の本を読んできました。読んだ内容の中で大事な部分をメモし、既にその資料は何冊にも及んでいます。それ以外にも疑問な箇所はメモを取り、その後お茶の専門家やお茶作りの職人などにお会いした際に質問し、疑問点を解消してまた資料に記します。お茶に関してはまだまだ知らない部分もたくさんあると思います。もっともっと勉強しなければならないと実感しています。来月中旬には2000字の論文も提出しなければならないので、今までのメモしてきた資料がとても役立ちます。これからももっと豊富な知識と美味しいお茶を皆様にご提供出来るように、日々昇進して参ります。

      お茶の本
                    茶樹の生命周期に関する内容 
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  1. 2013/07/19(金) 12:55:57|
  2. 中国茶講師ー王 愛慧

プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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