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無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

茶摘人手不足深刻

                茶摘みの人手不足で深刻な問題<湖北省>  
                       無我茶館 王 愛慧

 湖北日報によると、湖北省十堰市茶葉大県竹山では現在、茶摘みの人手が約5000人ほど不足しており、深刻な問題を抱えているようです。茶葉大県の茶葉産業協会の副主任「王新氏」によると当県では現在、住み込みの茶摘み工の賃金が昨年の日給一人あたり60元(約840円くらい)から、今年は80元(約1120円くらい)にまで上がっており、さらに熟練の茶摘み工の賃金は日給100元(約1400円くらい)を超えているようです。
 茶葉の価格が年々上昇しているのは、天候不順による生産量減少の理由だけではなく、人件費の上昇が一番重要な要素だと思われます。コストを下げるため、これからも手茶摘みから機械摘みのお茶がもっと増える来る事でしょう。

             茶摘王 愛慧
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  1. 2012/05/26(土) 09:08:18|
  2. 中国茶・台湾茶情報

プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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