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無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

碧螺春まもなく新茶摘みがスタート

                         ※新茶情報
        「洞庭山碧螺春」新茶摘みがまもなくスタート
 
                   翻訳: 無我茶館講師 王 愛慧

 2012年3月15日「苏州吴中洞庭山碧螺春·科技創新合作懇談会」の発表会によると、今年に入ってからの雨と気温が低い影響を受け、今年の江蘇省の洞庭山の碧螺春は例年より茶摘が遅れていると発表されました。現地では今年の3月20日から少しずつ茶摘を開始するそうです。茶葉の品質と総生産量は昨年と同じで、価額は昨年より上昇する傾向です。
 碧螺春は「形美、色艳、香浓、味醇」という特徴があり、中国十大銘茶の一つでもあります。昨年の生産量は167トンで、売り上げは2億元に上りました。洞庭山の碧螺春茶は吴中区で最も有名な特産品の一つであり、2002年からは「国家質検総局」により、洞庭山碧螺春茶の原産地域として保護されました。

              碧螺春
                         洞庭山碧螺春       
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  1. 2012/03/16(金) 14:46:49|
  2. 中国茶・台湾茶情報

プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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