第5期「台湾茶講座が」終了いたしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第5期「台湾茶講座」が終了いたしました。

　　昨年の8月より始まりました第5期「台湾茶講座」が、先日2月4日には土曜日クラス、2月6日には月曜クラスと全課程を終了いたしました。この講座では台湾茶専門家、「台湾ー張迺妙茶師記念館」館長ー張位宜先生が、自ら農家でお茶のﾃイｽﾃィﾝｸﾞを行い、お勧めしていただいた高級茶、受賞したお茶、珍しいお茶などを講座の内容に盛り込んでおり、お茶の淹れ方や茶器の使い方はもちろんのこと、台湾茶に関する知識、茶葉の保存方法や、台湾茶を摘む時期ごと、産地ごと、ランクごとに分けての飲み比べなども行って参りました。両クラス共にご参加された皆様は、今まで無我茶館で茶藝師講座を受講された方や、全く初めて中国茶に触れられる方、日本茶や紅茶を学ばれた方など様々でしたが、講座を進めて行くに従いお茶に付いてのお互いの知識や情報を交換しながら台湾茶に付いての奥深さに触れながらも、仲良く楽しみながら講座を終えられました。ご参加いただいた皆様、お疲れ様でした！　　　第6期「台湾茶講座」は2012年4月より新規開講をいたします。ご興味がある方は無我茶館までお問い合わせくださいませ！　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　淹れ方に付いての実践研修風景