茶藝館「甜」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶藝館「甜」
　先日のお休みの日、無我茶館での茶藝師講座を終え、中級茶藝師の資格をご夫婦揃って取得された方が営んでおられる、茶藝館「甜」さんへランチをいただきに行って参りました。お店はご主人が点心料理を本場の香港で習得され、自らの腕を磨き、点心と中国茶を皆様に楽しんでいただきたいというコンセプトで、ご夫婦で営んでおられます。こちらのお店の特徴はなんと言っても、ご主人自らが一切の妥協をせず、素材から吟味し仕上げた手作りの創作点心と、厳選された中国茶、そして奥様の笑顔と夫婦揃っての温かいサービスが、お客様の気持ちを和ませてゆったりとした時間を演出してくれるところです。その日は「野菜の蒸しランチ」をいただいたのですが、セイロに盛り込まれているすべての野菜を、ご主人自ら農園に赴き仕入れていて、野菜本来の旨みを100％引き出してくれているそのおいしさにとても驚きました。そして、すべて手作りの点心は、絶品です。また、中国茶の事をあまり知らない方でも、メニュー注文の際に茶藝師資格を持つ奥様かご主人が、そのお茶に関する特徴やおいしい飲み方なども丁寧に説明してくださいます。ご興味がある方は是非、足をお運びになってはいかがでしょうか？ご家族、ご友人と共にゆったりとしたランチタイムを楽しんでいただけるかと思います。
※詳しくは下記アドレスをご参照くださいませ！茶藝館「甜」
住所: 神戸市東灘区住吉東町4-6-16りりぱっとはうす 休日: 水曜日　電話: [phone]　
ランチ: 11:30～14:30 　　　ディナー（予約のみ） 17:30～20:30