FC2ブログ

無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

雪青(せっせい)

                         雪 青(緑茶)
 雪青(せっせい)、中国の山東省日照市で作られたお茶、別名「日照茶」とも言います。山東省が寒いため、西湖龍井茶より茶摘みが遅くなり、4月下旬から5月上旬に、一芯一葉で摘みます。茶葉の形は細く、産毛があり、色は深く蒼みがかった緑です。味は新鮮で爽やか、香りは高いお茶です。今年の秋から、雪青の葉を使って、紅茶も作り始めたそうです。どんな味でしょう!楽しみですね~。

         rizhaocha2.jpg  
スポンサーサイト



  1. 2009/11/12(木) 16:43:13|
  2. 大陸茶のご紹介
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<美味しい体にいい、漢方茶 | ホーム | 安渓鉄観音の包装>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mugachakan.blog41.fc2.com/tb.php/232-f6ddf875
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する