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無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

第4期「世界のスイーツと中国茶講座」を開講いたします!

                   「世界のスイーツと中国茶講座」
          2012年10月13日(土)より新規開講をいたします。
           毎月1回 土曜日 13:00~14:30<全6回>


                       
  この講座は中国政府公認茶芸師、管理栄養士、調理師の免許を持ち「遊楽食房」を主宰している対馬 美智子先生が、いろいろな世界各国のスイーツをテーマに、そのスイーツのレシピと相性の良い中国茶を、皆様と会話を交えながら、毎回、厳選のスイーツと中国茶を楽しんでいただく内容となっております。 是非、この機会に美味しい手作りスイーツと中国茶をご一緒に楽しんでみませんか?また毎回、3回分の中国茶をプレゼントいたします。
★ホームページサイトはこちらから 
                          
                         講座内容    
            第一回:10月13日(土) <台湾茶と中国のスイーツ> 
                ・杏仁豆腐
                ・豆乳シフォンケーキ        

            第二回:11月10日(土) <中国青茶と和のスイーツ>
                ・さつまいも茶巾しぼり
                ・豆腐白玉 きなこ黒蜜ソース

            第三回:12月8日(土) <中国紅茶と欧米のスイーツ> 
                ・バナナナッツブレッド
                ・オートミールレーズンクッキー

         
            第四回:1月19日(土)<八宝茶と欧米のスイーツ>        
                ・美人ゼリー(ハーブ3種)
                ・レモンカード&クラッカー 

                
                
            第五回:2月16日(土)<中国岩茶と和のスイーツ>
                ・薬膳ぜんざい
                ・道明寺まんじゅう 
                ・生姜のクッキー
                    

            第六回:3月9日(土)<中国緑茶と中国のスイーツ>
                ・ナツメと白きくらげのデザート
                ・胡麻のケーキ 


bijinzerii.jpg 豆乳の~1
      ・美人ゼリー(ハーブ3種)                     ・豆乳のシフォンケーキ
 <ローズヒップ、ハイビスカス、レモングラス>
  
              

                       
         料 金: 全6回 27,000円(茶葉代・教材費・デザート・中国茶3回分込み)    
         入学金: 5,000円(蓋碗・茶杯2個付き)
            (入学金は無我茶館で初めて受講される方のみ。)


             お申し込み、お問い合わせは「無我茶館」まで (火曜、祝日定休)
                TEL/FAX: 06-6772-7650(白川まで)
                  メール:info@mugachakan.jp        
              大阪市天王寺区大道1-5-13 東和天王寺ビル8Fにて      


             mizhizi1.jpg
                       講師: 対馬 美智子(つしま みちこ)
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  1. 2012/08/06(月) 19:37:15|
  2. 趣味講座
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中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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