嬉しいお茶

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　嬉しいお茶
　　中国茶を習っている生徒さんから、「北京に行くのですが、おすすめのお茶の店がありますか？」と聞かれ、北京の「馬連道」という、お茶の卸市場をお勧めしました。彼女は、そこに訪ねて、そこの広さ（3階建て）と、価格、品揃えがすごいことに驚き、すこし若干のパニックに陥いったそうです。授業で習っている知識を用いながら、テイスティングして、お茶を購入し、買ったきたお茶をお持ちくださいましたので、いただいてみました。どれも美味しくて、とても良いお茶でした。よく、たくさんのお茶の中から良いお茶を、選んだと思いました。とても嬉しかったです。生徒さんが選んだこともあり、より一層、格別の味わいを感じました。
　中国に行かれた際、　お茶の市場は店が多く、どこの店に入ったら良いか、どれを試飲したらいいか、何を買ったら良いか、迷ったことがありませんか？その時はまず、自分が買いたいものをメモし、市場に入ってから、茶器は重たく割れやすいため、先にお茶を試飲しお茶を購入して、それから茶器を購入したほうが良いと思います。お茶の店の選び方については、できるだけお茶専門の店を選びます。例えば、「武夷岩茶専門店」、「プーアル茶専門店」、「安渓茶専門店」など、こういうような専門店は、種類が豊富で、ランクが高いお茶を置いていると思います。皆さん、中国に行ったら、是非、お茶の市場に行ってみてください！
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　無我茶館ホームページ：http://www.k4.dion.ne.jp/~mugackn/