春の風物詩～製茶～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春の風物詩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～製茶～

　　　　　　　　　　　　　　福建省福鼎では只今、白茶製茶の最盛期を迎えています。

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　提携農家の鄧さんから送っていただいた製茶風景―「萎凋」。
　　　　　　　　　　　　　　昨日は「萎凋」には大変恵まれた素晴らしい晴天だったそうです。
　　　　　　　　　　　　　良いお茶に仕上がるには好天は欠かせません。新茶が楽しみです～。