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無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

高級烏龍茶飲料ー大紅袍

                   高級烏龍茶飲料ー大紅袍
  サントリーの高級烏龍茶ー大紅袍飲料が発売をした時に、葉の大紅袍と飲み比べて見るため購入いたしまた。今回の「大紅袍」は、330ml瓶で1200円もするという高級飲料です。そして、43,500本の限定販となっております。
 中国茶教室で皆様と飲み比べてみました。説明書によると暖めて召し上がるのがお勧めです、と書いておりました。瓶からの大紅袍を暖めて、そして大紅袍の葉からお茶を出して、飲み比べてみましたら、教室の皆様は、茶葉から淹れるような馥郁な香りや甘み、そして岩韻という、残り香の魅力は感じなかったけれども、岩茶の持つ独特の味わいをかなり再現し、今までに味わったことがない、とても良い烏龍茶飲料だと、感想を述べておられました。
  そして、もう一つの中国茶教室の皆様は、かなり中国茶に関する知識も豊富で、瓶からの大紅袍と葉から出した大紅袍を事前に言わず、この二種類のお茶が、どちらが瓶から、どちらが葉からのお茶かを当てていただきました。皆様、見事にお当てになりました。やはり、瓶からの大紅袍は馥郁な香りや甘みが葉から比べると、すこし感じにくいという意見です。しかし、瓶の大紅袍は岩茶の持つ独特の味わいをとても感じさせてくれました。
  今回の「大紅袍」飲料は、少し値段が高かったけれどど、味わってみてよかったと思いました。お茶の教室の皆様もそう思ったようです。葉から出したお茶に関する感謝の気持ちも改めて、感じました。

                 dahongpao.jpg
                               大紅袍飲料
                  無我茶館ホームページ:http://www.k4.dion.ne.jp/~mugackn/
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  1. 2008/04/17(木) 15:50:35|
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中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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