第19期　台湾茶講座　楽しく終了いたしました。

　　　　　　　　　　　　　今回の第19期台湾茶講座は今年2月より開講いたしまして、
　　　　　　　　　　　　　冬茶と春茶、受賞茶、老茶などたくさんの種類の台湾茶を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様と楽しんでいただきました～
　　　　　　　　　　　　　　　ご参加の皆様　本当にありがとうございました！

　　　　　　　　　　　　　　次の第20期の開講は11月に予定いたしております～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞよろしくお願いいたします。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新作蓋碗

　　　　　　　　　工房より手描きの新作蓋碗のサンプルを取り寄せました～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　来るのが待ち遠しいです～

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022年　新岩茶

　　　　　　　　　　2022年産　新岩茶　白鶏冠、千里香、紫紅袍、受賞茶水仙（銅賞）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　の4種類が届きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　今回は比較的焙煎度が少し軽めの岩茶、
　　　　　 　　　　どれも素晴らしいので、また教室で皆様にご紹介したいと思います。

　　　　　　　



　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　8月23日（火）、24日（水)連休のお知らせ 　　
　　
　　　　　　誠に勝手ながら8月23日（火）、24日（水）は都合により連休とさせていただきます。
　　　　　　　　　　　　　　なお8月25日（木）からは通常通り営業を行っております。
　　　またこのお休み期間中にいただきましたメール、お電話でのお問い合わせに関するお返事に付きましても
　　　　　　　　　　　　　　　　　　お休み明けでのご対応となりますので、
　　　　　　　　　大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　
　　

　　　　　　　　　　　　　　　2022年9月　鳳凰単欉茶会を開催いたします。 　　
　　　　　
　　　　　　　　　　昨年に続き、広東省鳳凰単欉の産地から製茶師が丹精込めて作った
　　　　　　　　　　　2022年の鳳凰単欉5種類を皆様とご一緒に楽しみたいと思います。　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　◎茶譜：王愛慧お奨めの鳳凰単欉　 6種類
　　　　　　　　◎日時：2022年9月18日（日）　＜午前の部＞午前10時～12時　（※キャンセル待ち）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜午後の部＞午後2時～4時　　（※キャンセル待ち）
　　　　　　　　　　　　　2022年9月21日（水）　＜午前の部＞午前10時～12時　（※キャンセル待ち）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜午後の部＞午後2時～4時　（※キャンセル待ち） 　
　　　　　　　　　　　　　2022年9月22日（木）＜午前の部＞午前10時～12時　（※キャンセル待ち） 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜午後の部＞午後2時～4時　（※キャンセル待ち）
　　　　　　　　　　　　　2022年9月23日（金、祝）＜午前の部＞午前10時～12時　（※キャンセル待ち）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜午後の部＞午後2時～4時　（※キャンセル待ち）　
　　　　　　　　　　　　　2022年9月24日（土）　＜午前の部＞午前10時～12時　（※キャンセル待ち）　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜午後の部＞午後2時～4時　（※キャンセル待ち）　　
　　　　　　　　◎会費： お一人様　4000円　＜お茶菓子付き＞
　　　　　　　　◎場所： 無我茶館にて
　　　　　　　　◎定員：各回共に定員6名様　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　※ご予約、お問い合わせ先　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　◆無我茶館：中国茶教室。中国茶・台湾茶販売
　　　　　　　　【住所】〒543-0052　大阪市天王寺区大道1－5－13　東和天王寺ビル8階
　　　　　　　　【TEL&FAX】06-6772-7650　 【URL】http://mugachakan.jp　
　　　　　　　　　　　　　　　【Eメール】[e-mail]　

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　安吉白茶茶園　猛暑被害

　　　　　　　　　　今月に入り日本各地、連日豪雨被害に見舞われています。
　　　　　　　中国でも今年はかなり異常気象で、豪雨と猛暑の被害に見舞われています。
　　　　　　　　　安吉白茶の名産地である安吉でも猛暑が数日続いているため、
　　　　　　　　　　　　葉が焼けてしまい、「葉焼け」被害を受けています。
　　　　　　　地元政府は人工降雨の対策を講じて、被害を最小限に防ぎました。
　　　　　　　　　　　被害にあった茶園は間違いなく来年は減産になるでしょう！

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉焼け被害

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022年　鳳凰単欉

　　　　　　 　　　 　　　　今回、合計22種類の単欉サンプルを取り寄せました。
　　　　　　　　　　 　 　　　 　　　その中から10種類を選びました。
　　　　　9月のお茶会開催に向けて、王愛慧がおすすめの鳳凰単欉を皆様にご紹介したいと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お楽しみに～

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サンプルの試飲

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　七　夕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月4日　旧暦の七夕。
　　　　　　　　　　　七夕のためにデザインされた新作茶器のご案内がありました～
　　　　　　　　　 　　　　　　　　七夕にはもう間に合わないけど、
　　　　　　　　　　　　 　　　　　　縁起の良い漢字「喜」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旧正月にも使えます～

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　臨滄茶区勐庫大雪山古樹白茶

　　　　　　　　　　　　　　　　　2022年春産大雪山古樹白茶
　　　　　　　　　　　　　熱く淹れても冷茶でも教室で大変人気な白茶です。
　　　　　　　　　　　　　　冷茶はシャインマスカットのような甘みと香り、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素晴らしいお茶
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　


　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　芭蕉バナナドライフルーツ

　　　　　　　　　　　　雲南省に行ったときに食べた農家手作り芭蕉ドライフルーツ、
　　　　　　　　　　　　樹に自然に熟れた芭蕉をスライスした後天日干しします。
　　　　　　　　　 　　　甘みが凝縮されて、ジューシーでお茶に最高に合います。
　　　　　　　　　　　　　　　現地より今年も作っているとご連絡をいただき、
　　　　　　　　　　　　　　日持ちがするなら取り寄せたいと伝えたところ、
　　　　　　　　　　　　　出来上がったら連絡しますねとの返事がありました～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しみですね～