懐かしい夏季の風景 夏になると、食べきれない自家栽培野菜を町に売りに来る女性たち、
採れたてでとても新鮮、
安くて美味しい夏野菜はニンニク炒め、味付けは塩のみ、
シンプルで美味しい~
懐かしい~
- 2022/06/25(土) 10:55:02|
- 中国茶講師ー王 愛慧
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サクランボ・ライチの季節 新鮮なサクランボやライチを食べる季節となりました~
毎年この季節は教室の皆様と中国大連に行ってました~
中国で大連はサクランボの一番の名産地です~
故郷が恋しい~
- 2022/06/22(水) 12:48:48|
- 中国茶講師ー王 愛慧
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日月潭紅茶 紅玉種 大好きな日月潭紅茶 紅玉種新茶。
香りが高くて6煎淹れても味が持続する素晴らしい紅茶です。
冷茶も最高です~
謝謝老師~
- 2022/06/20(月) 11:19:59|
- 台湾茶のご紹介
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鳳凰単欉 2022年鳳凰単欉新茶 第1弾で8種類のサンプルを取り寄せました。
しっかり吟味し、また教室で皆様に美味しい単欉茶をご紹介出来ればと思います~
- 2022/06/18(土) 11:04:36|
- 中国茶講師ー王 愛慧
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白茶龍井 最近よく飲んでいる緑茶「白茶龍井」
安吉白茶の品種である「白葉一号」を原料とし、龍井茶の製造工程で作られた龍井茶です。
ほっこりした甘みと香ばしさが喉の奥まで広がり、後味のさっぱりした味わい~
- 2022/06/15(水) 13:39:35|
- 大陸茶のご紹介
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6月7日(火)、8日(水)連休のお知らせ 誠に勝手ながら
6月7日(火)、8日(水)は都合により連休とさせていただきます。
なお
6月9日(木)からは通常通り営業を行っております。
またこのお休み期間中にいただきましたメール、お電話でのお問い合わせに関するお返事に付きましても
お休み明けでのご対応となりますので、
大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
- 2022/06/06(月) 13:00:24|
- お休みのお知らせ
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西双版納 傣族(たいぞく) 2019年の西双版納の旅で、ちょうど傣族(たいぞく)のイベントがあり、
招待され参加しました。
皆様は民族衣装を着こなし、
私たちは傣族の楽器演奏、歌とお料理も堪能しました。
一番印象深いのは皆様全員「金」のアクセサリーを身に着けてます。
「すごいですね~」と声掛けたら、
「夜市で買えます」と言われました!
なるほど~、本当の黄金ではなく「金色」の飾りでした(笑笑~)
民族関係なく中国人はみんな「黄金」が好きですね(笑)~
- 2022/06/01(水) 11:29:28|
- 中国茶講師ー王 愛慧
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