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無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室)

臨滄茶区勐庫大雪山古樹白茶

                   臨滄茶区勐庫大雪山古樹白茶

                       2022年春産、
                 濃厚な甘み、花や熟れた果物ような香り、
                     戻り香が強く感じれます。

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  1. 2022/06/29(水) 14:38:40|
  2. 大陸茶のご紹介

懐かしい夏季の風景

                    懐かしい夏季の風景

          夏になると、食べきれない自家栽培野菜を町に売りに来る女性たち、
                    採れたてでとても新鮮、
             安くて美味しい夏野菜はニンニク炒め、味付けは塩のみ、
                    シンプルで美味しい~
                      懐かしい~

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  1. 2022/06/25(土) 10:55:02|
  2. 中国茶講師ー王 愛慧

サクランボ・ライチの季節

                   サクランボ・ライチの季節

            新鮮なサクランボやライチを食べる季節となりました~
            毎年この季節は教室の皆様と中国大連に行ってました~
            中国で大連はサクランボの一番の名産地です~
                     故郷が恋しい~

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  1. 2022/06/22(水) 12:48:48|
  2. 中国茶講師ー王 愛慧

日月潭紅茶 紅玉種

                     日月潭紅茶 紅玉種

                   大好きな日月潭紅茶 紅玉種新茶。
            香りが高くて6煎淹れても味が持続する素晴らしい紅茶です。
                       冷茶も最高です~
                         謝謝老師~

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  1. 2022/06/20(月) 11:19:59|
  2. 台湾茶のご紹介

鳳凰単欉

                      鳳凰単欉

          2022年鳳凰単欉新茶 第1弾で8種類のサンプルを取り寄せました。
        しっかり吟味し、また教室で皆様に美味しい単欉茶をご紹介出来ればと思います~

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  1. 2022/06/18(土) 11:04:36|
  2. 中国茶講師ー王 愛慧

 白茶龍井

                            白茶龍井

                     最近よく飲んでいる緑茶「白茶龍井」
        安吉白茶の品種である「白葉一号」を原料とし、龍井茶の製造工程で作られた龍井茶です。
            ほっこりした甘みと香ばしさが喉の奥まで広がり、後味のさっぱりした味わい~

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  1. 2022/06/15(水) 13:39:35|
  2. 大陸茶のご紹介

初夏

                         初 夏

                    梅とヤマモモを収穫する季節、
                  ヤマモモは甘酸っぱくて大好きです。
             中国にいる茶友も毎年梅酒とヤマモモ酒を漬けます~
                   乾杯出来る日まで楽しみにしてます~

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  1. 2022/06/11(土) 10:15:49|
  2. 中国茶講師ー王 愛慧

西双版納 バナナ

                         西双版納 バナナ

                    西双版納はバナナの名産地でもあります。
                   そこで食べたバナナ一は一番美味しかったです。
                        また早く食べれますように~

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  1. 2022/06/09(木) 10:10:28|
  2. 無我茶館

 6月7日(火)、8日(水)連休のお知らせ  

                  6月7日(火)、8日(水)連休のお知らせ   
  
      誠に勝手ながら6月7日(火)、8日(水)は都合により連休とさせていただきます。
              なお6月9日(木)からは通常通り営業を行っております。
   またこのお休み期間中にいただきましたメール、お電話でのお問い合わせに関するお返事に付きましても
                  お休み明けでのご対応となりますので、
         大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

        2019年5月連休
  
  1. 2022/06/06(月) 13:00:24|
  2. お休みのお知らせ

金銀花

                        金銀花

                我が家の金銀花が、今年もたくさん咲きました~

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  1. 2022/06/05(日) 14:58:13|
  2. 中国茶講師ー王 愛慧

端午節

                            端午節

                           端午節快楽!

                     今日は旧暦5月5日 ちまきを食べる日~

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  1. 2022/06/03(金) 10:56:20|
  2. 中国茶講師ー王 愛慧

西双版納 傣族(たいぞく)

                     西双版納 傣族(たいぞく)

         2019年の西双版納の旅で、ちょうど傣族(たいぞく)のイベントがあり、
                     招待され参加しました。

                    皆様は民族衣装を着こなし、
            私たちは傣族の楽器演奏、歌とお料理も堪能しました。
           一番印象深いのは皆様全員「金」のアクセサリーを身に着けてます。
                   「すごいですね~」と声掛けたら、
                   「夜市で買えます」と言われました!
            なるほど~、本当の黄金ではなく「金色」の飾りでした(笑笑~)
             民族関係なく中国人はみんな「黄金」が好きですね(笑)~
               
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  1. 2022/06/01(水) 11:29:28|
  2. 中国茶講師ー王 愛慧

プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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