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無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室)

貴州省習水古茶樹と大自然を巡る旅①

                       貴州省習水古茶樹と大自然を巡る旅①

            ゴールデンウィークを利用し、只今教室の皆様と貴州省習水県に来ています。
             地元の皆様に最高のおもてなしをいただき、感激と感謝でいっぱいです。

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       2019年貴州省
          
             古茶樹
 
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  1. 2019/04/28(日) 10:29:53|
  2. 中国茶の旅

太平猴魁

                             太平猴魁

                    今、太平猴魁の製茶がピークを迎えています。
                     毎年人気の緑茶。今年も楽しみです。

            太平こうかい2
            太平こうかい3
       太平こうかい1
  1. 2019/04/22(月) 12:17:14|
  2. 中国茶・台湾茶情報

4月23日(火)、24日(水)連休のお知らせ。

                      4月23日(火)、24日(水)連休のお知らせ。    
  
          誠に勝手ながら2019年4月23日(火)、24日(水)は都合により連休とさせていただきます。
                  なお4月25日(木)からは通常通り営業を行っております。
     またこのお休み期間中にいただきましたメール、お電話でのお問い合わせに関するお返事に付きましても
                       お休み明けでのご対応となりますので、
            大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

       IMG_5297.jpg
  1. 2019/04/20(土) 10:44:11|
  2. お休みのお知らせ

第19期 中国杭州ツアー楽しく終了いたしました②                 

                  第19期 中国杭州ツアー楽しく終了いたしました②                 
                  2019年4月12日(金)~4月15日(月)(3泊4日) 


                 試験を終えた後、短い時間ですが交流会も行われました。
                試験監督の先生はが10種類の中国の蒸茶「恩施玉露」から
                 2種類を選んで、そして日本の「玉露」を飲み比べました。
               とても勉強になり、楽しかったと皆様からもご好評をいただきました。

                   試験、お買いもの以外に観光も楽しみました。
                  世界遺産「京杭大運河」を船で観光、西湖散策、
   そして「茶葉博物館」は月曜日休館にも関わらず、周主任のお蔭で私たちのために開放していただきました。
                   見学後は貴賓室でお茶をごちそうになりました。

           今回の旅、「茶葉博物館」の周主任、現地日本語ガイド謝さん、ドライバー呂さん、
     試験監督の李先生、王先生、またお茶と茶器問屋の皆様にも大変良くしていただき、とても感謝したします。
                そしてご参加の皆様のご協力でとても楽しい旅になりました。
                        誠にありがとうございました!

                また、これからも次のステップに向かって頑張っていきましょう!

                交流会
          テストを終え、交流会を行いました。とても入手困難な「恩施玉露」をいただきました。

          茶葉博物館
          貴賓室
        月曜日は茶葉博物館の休館日にも関わらず、私たちのために解放していただき感謝でいっぱいです。
                   見学後、貴賓室で龍井新茶をごちそうになりました。

                茶摘み
           茶葉博物館の前にある龍井茶園で今年最後の茶摘み風景を見る事が出来ました。

               外婆家
        すべてのお食事は地元で大人気のレストランでいただき、皆様からも大好評でした。           
                      
                   謝さん
               日本語ガイドの謝さん、丁寧にご説明いただきありがとうございました。
  
                   呂さん
       ドライバーの呂さん、予約困難なレストランの席を取りに行っていただきありがとうございました。
               
  1. 2019/04/19(金) 10:35:28|
  2. 評茶員ツアー

第19期 中国杭州ツアー楽しく終了いたしました①

                       中国杭州ツアー楽しく終了いたしました①                
                      2019年4月12日(金)~4月15日(月)(3泊4日) 
            

                中国杭州での中級評茶員資格取得ツアーが無事終了いたしました。
                          皆様、大変お疲れ様でした。

          地元人気店でのお食事・新茶・マッサージ・世界遺産「京杭大運河」に船で観光、西湖散策、
                 茶葉博物館の見学や貴賓室で美味しい龍井茶をいただきました。

                そして、生の龍眼やマンゴーなどの果物も味わっていただき、
                     たくさん堪能出来て皆様大変喜んでおられました。
                   特に現地での食事はいつも大好評をいただいております。

                 また地元スーパーや茶葉市場などの買い物も楽しかったです。
                      ご参加の皆様、誠にありがとうございました。   
   
                 テスト
                                評茶テスト

        茶器問屋
                            茶器問屋のお買い物

        茶芸館
                            茶芸館でのお食事
  1. 2019/04/17(水) 13:32:21|
  2. 評茶員ツアー

2019年4月 杭州にて

                           2019年4月 杭州にて

                      只今、教室の皆様と杭州に来ています。
         美味しいお茶、絶品料理、ショッピング、観光、マッサージ等、晴天にも恵まれ満喫中です。

        杭州2

        杭州3

               杭州1

               杭州4

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  1. 2019/04/15(月) 11:50:32|
  2. 評茶員ツアー

安吉白茶 茶園証明書

                          安吉白茶 茶園証明書

               いつも皆様に安吉白茶をご提供させていただいている茶農家から
                   「安吉白茶 茶園証明書」を送っていただきました。
                   地元政府が安吉白茶としてのブランドを守るために、
                   中心産地の茶農家に茶園証明書を発行しています。

                   今年の安吉白茶の製茶は全て終わりました。
             初摘みを現地へ予約出来ましたので、お茶会で皆様にご紹介したいと思います。
 
             安吉白茶茶園証1

               
  1. 2019/04/14(日) 15:25:00|
  2. 中国茶・台湾茶情報

2019年武夷山岩茶 早生種の茶摘みが始まりました

                 2019年武夷山岩茶 早生種の茶摘みが始まりました

                4月14日に武夷山天心村の早生種の茶摘みが始まりました。
                毎年大人気の岩茶、2018年産の岩茶は既に3品種完売いたしました。
                  ご興味がある方はこちらをご参照くださいませ。

      2019 年岩茶茶摘み
      2019 年岩茶茶摘み1

     
             
  1. 2019/04/12(金) 12:55:10|
  2. 中国茶・台湾茶情報

冰島老寨茶樹王(樹齢800年) 2019年生産分プーアル茶 現金で一括払い

                      冰島老寨茶樹王(樹齢800年) 
                2019年生産分プーアル茶 現金で一括お支払


                 雲南省臨滄茶区の冰島老寨茶樹王(樹齢800年)が
         2019年生産分プーアル生茶により88万元(日本円1元18円計算 1584万円)を
         頭金を事前払いで、残り代金は茶摘み当日支払いの条件で落札されました。
              レンガのように積み上げられた100元札束、現金で一括払いです。

               これは中国茶愛好家の間でも大変話題になっております。
             自分も中国人ですが、やはり中国人はスケールが大きいですね(笑)。

            冰島古樹1
         冰島古樹2


  
  1. 2019/04/10(水) 11:08:49|
  2. 中国茶講師ー王 愛慧

新作 茶器携帯用ポーチ

                   新作 茶器携帯用ポーチ 再入荷

                     新作茶器携帯用ポーチ、
        従来の携帯用茶器よりは更にコンパクトで、収納ケースもしっかりしており、
               出張や旅行先でもお茶を楽しみたいなら最適です。

             ご購入の皆様から大変使いやすいとご好評をいただいおります。     
   
            再入荷いたしました。ご希望方はご予約をお待ちしております。

   ● 携帯用茶器ポーチ(蓋碗1個(120cc)、茶海1個(300cc)、茶杯3個(50cc)、茶布巾、収納ポーチ)  2800円

      携帯用ポーチ無地
  1. 2019/04/06(土) 13:17:01|
  2. 茶器入荷

第1期 中国茶老師育成講座(中国茶マイスター育成講座)  <初級>開講いたしました

       第1期 中国茶老師育成講座(中国茶マイスター育成講座)  <初級>開講いたしました

            無我茶館での新講座-中国茶老師育成講座(中国茶マイスター育成講座) 
        2019年3月31日(日)より日曜クラス、4月1日(月)より月曜クラスと共に新規開講をいたしました。

              この講座は中国茶老师(中国茶マイスター)の育成とありますように
            受講生皆様には中国茶に関する幅広い知識を身に付けていただけますよう
                  初級・中級・高級と講座を進めさせて参ります。

   内容的には茶藝師講座、評茶員講座で行いますお茶の淹れ方、実践や品評などの内容を全て盛り込んでおり、
           更に講師―王愛慧自身が今まで培って参りました経験内容などをベースに、
   中国茶の現在の状況や新品種の中国茶などを受講される皆様にお伝えしながら講座を進行して参ります。

           マイスター第1期
          中国茶老師育成講座(中国茶マイスター育成講座)  オリジナル初級テキスト
  1. 2019/04/05(金) 09:20:12|
  2. 中国茶老師育成講座(中国茶マイスター育成講座)

2019年新緑茶 入荷

                       2019年春新茶(緑茶) 入荷

               王 愛慧がオススメ2019年新緑茶 入荷いたしました。

              ・特級蒙頂甘露(在来種)海抜1000m  3月12日 初摘み  
              ・特級竹葉青(在来種)海抜1400m   3月13日 初摘み    
              ・特級午子仙毫              3月14日 初摘み(※完売いたしました)   
              ・特級浙江龍井茶(龍井43)       3月9日 初摘み (※次回再入荷待ち)    
              ・特級高山雲霧              3月15日 初摘み    
              ・特級金奨恵明茶             3月10日 初摘み     
              ・特級碧螺春               3月10日 初摘み   


            釜炒りの香ばしい香りと緑の甘い香りが立ち上り、春の到来を感じる事が出来ます。
              この季節しか味わえない年に一度の春新茶、是非ご賞味ください。

       2019年 特級竹叶青
                ・特級竹葉青(在来種)海抜1400m   3月13日 初摘み 
  1. 2019/04/03(水) 10:47:00|
  2. 中国茶・台湾茶入荷、在庫状況

新作 茶席スピーカー 

                           新作 茶席スピーカー 

            茶席での音楽が黒檀で作られた琵琶のスピーカーに7曲内蔵されていて、
                一度充電すると2時間半~3時間ほど美しい音色を奏でます。

         茶席の雰囲気をとても和やかにさせ、琵琶の形で大きさもコンパクトで可愛い飾りにもなります。
       只今、無我茶館の教室でも使用しております。音源もとても綺麗でもちろん音量の調整も可能です。

       スマホや携帯のコンセント、USBで充電出来てパソコンから好きな曲も取り入れることができます。
               携帯用の布カバーも付いており、持ち運びにもとても便利です。

               教室でも大変人気の為に、現在ご予約のみの販売となっております。
                  既にご予約されている方は順次にお渡しさせていただきます。

                    ご希望の方はご予約を承っております。
                         ※1セット  1万2千円

          禅語22

                  禅語11
  1. 2019/04/01(月) 11:55:32|
  2. 中国茶・台湾茶入荷、在庫状況

プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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