年末年始　お休みのお知らせ。 　　
　　
　　　　　　　　　　　2016年12月27日（火）～2017年1月5日（木）までの間、お休みさせていただきます。
　　　　　　　　　　　なお2017年1月6日（金）からは通常通り営業をいたしております。
　　　　　　　　またこのお休みの期間にいただきましたお電話、メールのお問い合わせに関するお返事に付きましても
　　　　　　　　　　　1月6日（金）以降となりますので、何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※今年も1年間大変お世話になりました。
　　　　　　　　　　　 　　　　来年も変わらぬご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　第16期　　茶藝師特別講座が終了いたしました。　

　 　　　　　　　 先日に無我茶館で今回の茶藝師講座を終了された第16期生の皆様を対象に、
　　　　湯浅薫先生を招いての「古代から現代までの中国茶の歴史」に付いての特別講座が行われました。
　　　　　　　　　　　今回の講座では湯浅先生が特に中国茶と日本茶、西洋紅茶の今まで歴史の流れ、
　　　　　　 　中国茶の製造工程、特徴、飲茶文化などのお話をさせていただきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　また、講座後には最寄りの中国料理店で湯浅先生、ご参加の皆様とご一緒に昼食会も開く事が出来、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大変愉しい時間を過ごす事が出来ました。
　　　　　　　　　　　　講義を行われました湯浅先生、ご参加くださいました皆様、お疲れ様でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016年の感謝と2017年の目標

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016年の感謝　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016年もあとわずかとなりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本年もお茶を通じての新しい出会い、
　　　　　　　　　　　　　　　　そして以前より教室に通っていただいている方々に、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　改めて心より感謝を申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016年は、
　　　　　　　　　　　　　7月に深圳で行われたお茶大会に皆様でご一緒に参加出来たこと、
　　　　　　　　　　　8月に杭州で行われた勉強会に参加し＜一級茶芸師＞資格を取得出来たことなど、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　収穫がたくさんあった年でもあります。
　　　　　　　　　　これらはすべて皆様のご理解と家族の支えがあったこそ達成出来たことです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当に心から感謝いたしております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2017年の目標　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　初心と感謝の気持ちを忘れずに更に躍進し　　
　　　　　　　　　　2017年も安くて美味しい、他にない価格以上の価値があるお茶をご用意し、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様にご提供して参りたいと考えております。
　　　　　　　　　　　　　　そしてお茶のイベンドや新たな挑戦、新企画も計画しております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　これからもどうぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　2017年も美味しい中国茶をご用意し皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無我茶館　　　　王　愛慧

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016年中国茶の十大ニュース

　　　　　　　　　　　　　　　先日2016年中国茶の十大ニュースが発表されました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しくこちらへご覧ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第1：G20が中国杭州で開催された。
　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第2：宇宙船で中国人飛行士がお茶を淹れた。
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　第3：今後、より一層お茶産業に力を入れるとの農林水産省の発表。　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　第4：第1回　≪茶金融論壇≫北京で行われた。
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　第5：茶に関連する企業が今年の茶産業も好調。　　　　
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　第6：新式茶飲料は茶の消費を向上させた。　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第7：小青柑プーアル茶の発売。
　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第8：世界茶旅連盟の設立。
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第9：≪闽茶海丝行≫正式に始動し始めた。　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　第10：≪普洱≫という雑誌が中国で最も美しい刊行物として連続評価をされました。
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寒い冬に体が温まる一杯の薬膳茶

　　　クコのみ・ナツメ・龍眼・胎菊・陳皮などをブレンドして、魔法瓶に入れて、30分ほど蒸らして飲みます。
　　　　　　　　　　　　私は寒い冬に体が温まる一杯の薬膳茶を毎日欠かさず飲んでいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　体がぽかぽかになり、風邪予防にも効果があります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寒い冬にオススメです。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　クコのみ・ナツメ・龍眼・胎菊は無我茶館でも取り扱っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶芸師資格について

　　　　　　　　　　　　　茶芸師の資格は初級・中級・高級・技師・高級技師の五段階があります。
　　　2016年12月8日の第68号の声明では中央人民政府が中国の職業資格について一部取り消しを行いました。
　　　　　　　　　　茶芸師資格も以前より取り消されるとの噂がありましたが取り消しされませんでした。
むしろ、　「高級茶芸技師（一級茶芸師）」資格を取得された方には国から補助金が支給されるほど中国政府は茶芸師の育成に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　力を注いでおります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　中央政府が取り消しを行った職業資格について、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しくはこちらへ
　　　　　http://app.www.gov.cn/govdata/gov/201612/07/394638/article.html?from=timeline&isappinstalled=0

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　※57番に茶芸師と調酒師がありますが調酒師のみ取り消しされました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洛神花(ハイビスカス)　

　　　　　　　　　　　　　　　　　洛神花(ハイビスカス)は生薬としても利用されています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私も大好きです。
　　　　　　夏には降暑气，去火气（夏バテ予防）　：サンザシ3つ、烏梅3つ、ハイビスカス（洛神花）2つ、蜂蜜適量　
　　　　　　11月に杭州に訪れた時に漢方屋さんの入り口で本物の洛神花(ハイビスカス)が置いてありました。
　　　　　　　　　　　　　　　丁度お花が咲いています。初めて見たので感動しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薄いピンクのお花が咲いています。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お花が散った後の洛神花(ハイビスカス)　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臨時休業のお知らせ。　 　　
　　
　　　　　　　　　　誠に勝手ながら2016年12月9日（金）は都合により臨時休業とさせていただきます。
　　　　　　　　　　　大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016年春茶・秋新茶販売いたしております。

　　　　　　　　　　　　　　王　愛慧が厳選したオススメのお茶を販売いたしております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　　　http://mugachakan.com/

　　　　　　 　風邪やインフルエンザの原因となるウィルスの侵入を防ぐには、水分補給が大切です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お茶で風邪予防いたしましょう！