10月の限定販売

　　　　　　　　　　　　無我茶館ではもっとたくさんの方に中国茶の美味しさを知っていただきたく、
　　　　　　　　　　　　　　　毎月美味しいお茶を割引価格で限定販売いたしております。
　　　　　　　　　数に限りがございますので売り切れ次第終了となります。予めご了承くださいませ。
　　　　　　　　　　　　店内販売のみとなりますがご郵送も可能です。（※送料別途となります。）　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　◎四季春＜濃香＞（50g）（2014年冬産）　※1780円→1500円

　　　　　　　　　　

　★2015年11月22日（日）より＜日曜クラス＞が開講　（※満席）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　◎受講料：全10回(1回：2時間半)　58,000円（茶葉代・教材費込み。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間変更のお知らせ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年9月末より一部営業時間を変更いたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※変更前　【平日】：10時～18時　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【土、日曜日】：10時～17時
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※変更後　【全日】10時～17時
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と、なります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　連休のお知らせ　 　
　　
　　　　　　　　2015年9月21日（月曜日、祝日）、9月22日（火曜日、祝日）、9月23日（水曜日、祝日）の3日間は
　　　　　　定休日となりますので連休とさせていただきます。　9月24日（木）からは通常通りの営業となります。
　　　　　　またこの連休中にいただきましたメール、お電話でのお問い合わせに関するお返事に付きましても
　　　　　　　　　　　　　お休み明けでのご対応となりますので、大変ご迷惑をお掛け致しますが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳳凰単欉のお茶会、楽しく終了いたしました。　

　　　　　　　　　　　　　 　先日、開かれました鳳凰単欉茶会が、楽しく終了いたしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　ご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました。
　　今回の茶葉に関しましては鳳凰単欉の栽培と製茶研究をされております「葉漢钟茶匠」からお勧めしている品種で、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当日は鳳凰単欉＜桂花香＞　の冷茶、
　　　　そして＜鳥東杏仁香＞＜肉桂香＞＜夜来香＞＜柚花香＞＜稲花香＞をご紹介させていただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　お茶会終了間際には上記5種類の香り当てのお茶遊びを行い、
　　　　　　全て正解された方には無我茶館で人気ある茶葉の中からお好きな茶葉をプレゼントさせていただく趣旨で、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3名の方が全種類見事お当てになりました。

　　　　　　　　　　　　　　次回、10月末～11月初旬頃には今年の　「安渓秋新茶会」　を行います。
　　　　　　　　　　皆様にご満足いただける中国茶を取り揃え、愉しいお茶会になりますよう準備して参ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　既にたくさんの方々からお申込みをいただきました。誠にありがとうございます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様のご参加を心よりお待ちしております！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　張老師ご家族との再会

　　　　　　　　　　先日、張老師ご家族が日本へご旅行に来られ、大阪で再会いたしました。
　　　　　　　　　　　　　　たくさんのお土産をいただき、誠にありがとうございます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　老師、奥様とはいつも話が尽きません。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また日本へようこそ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　張老師自らが彫刻していただいた看板です。ありがとうございます！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年　安渓秋新茶会のご案内　

　　　　　　　　　　　本年度秋に中国福建省安渓産の新茶「鉄観音正秋茶、黄金桂」などを
　　　　　　　　　　　　　製造工程の違いや産地ごと、ランクごとに分類し飲み比べを行い、
　　　　　　　　　　　　この時期ならでは味わい深い芳醇なおすすめの数種類の秋新茶を、
　　　　　　　　　　　　　　ご参加の皆様とご一緒に愉しんで行きたいと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご応募をお待ち致しております。
　　　　　　　　　　　　ご興味がある方は是非無我茶館までお問い合わせくださいませ。
　
　　　　　　　　　　　　　　◎茶譜：王愛慧お奨めの2015年安渓秋新茶　 6種類
　　　　　　　　　　　　　　◎日時：2015年10月31日（土）　＜午前の部＞午前10時30分～12時　（※キャンセル待ち）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　＜午後の部＞午後2時～3時30分　（※キャンセル待ち）　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年11月2日（月）　　＜午前の部＞午前10時30分～12時　（※キャンセル待ち）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜午後の部＞午後2時～3時30分　（※残席わずか）
　　　　　　　　　　　　　　◎会費： お一人様　3000円　＜お茶菓子付き＞
　　　　　　　　　　　　　　◎場所： 無我茶館にて
　　　　　　　　　　　　　　◎定員：各回共に定員6名様　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※ご予約、お問い合わせ先　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　◆無我茶館：中国茶教室。中国茶・台湾茶販売
　　　　　　　　　　　【住所】〒543-0052　大阪市天王寺区大道1－5－13　東和天王寺ビル8階
　　　　　　　　　　　【TEL&FAX】06-6772-7650　 【URL】http://mugachakan.jp　
　　　　　　　　　　　【Eメール】[e-mail]　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第14期　　茶藝師特別講座が終了いたしました。　

　 　　　　　　　　　　　 先日に無我茶館で今回の茶藝師講座を終了された第14期生の皆様を対象に、
　　　　　　　　　湯浅薫先生を招いての「古代から現代までの中国茶の歴史」に付いての特別講座が行われました。
　　　　　　　　　　　今回の講座では湯浅先生が特に中国茶と日本茶、西洋紅茶の今まで歴史の流れ、
　　　　　　　　　また中国茶の製造工程に関する作業、中国全般の文化的なお話を重点的に行っていただきました。
　　　　　　　　　　　　講義行われた湯浅先生、ご参加くださいました皆様、お疲れ様でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　王　愛慧のオリジナルレシピ(二)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～ナツメとハスの実のデザート～

　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しくて、作り方もとても簡単です。
　　　　　　　　　　　　材　料：ナツメ10粒　ハスの実(30個)　お水(400ｃｃ)　黒砂糖(適量)
　　　　　　　　　　　　作り方：ハスの実は事前に水に3時間ほど漬けておきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　それからナツメ、水に漬けたハスの実とお水を一緒に鍋に入れて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　20～30分ほど煮込みます。ハスの実が軟らかくなってから、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒砂糖を入れて、味を整えます。
　　　　　　　　　　　　　熱いままでも美味しいですし、冷蔵庫に冷やしても美味しいです。

　　　　　ハスの実の効能：滋養強壮、疲労回復、精神安定、健胃、血圧を下げる作用などがあります。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文山包種の冷茶とともに！