無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

7月の限定販売

                          7月の限定販売

  無我茶館ではもっとたくさんの方に中国茶の美味しさを知っていただきたく、毎月美味しいお茶を割引価格で限定販売いたしております。数に限りがございますので売り切れ次第終了となります。予めご了承くださいませ。店内販売のみとなりますがご郵送も可能です。(※送料別途となります。) 
 
         ※7月限定販売は水出し冷茶で美味しくいただけます「文山包種」と「東方美人」です。
               当教室の生徒さんからも大変ご好評をいただいております。

                ◎文山包種<50g> (2015年春産)   1850円→1680円
                ◎東方美人<50g> (2014年夏産)   2600円→2400円

            冷茶
               文山包種(写真左)と東方美人(写真右)の水出し冷茶
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  1. 2015/06/27(土) 10:02:30|
  2. 無我茶館

子供茶藝

                             子供茶藝

   ある茶文化交流会に参加した際に台湾少数民族の子供たちがお茶を淹れるブースがありましたので、
                     烏龍茶を淹れていただきました。
           学校の授業の一貫としてお茶に関する内容も教えているそうです。
       お茶に関する質問をいくつさせていただきましたが、とても丁寧に答えていただきました。
                普段でも家族と一緒にお茶をいただいているそうです。
           自分の民族の文化を知り身に付けることはとても誇らしいことだと思います。

           子ども茶芸
  1. 2015/06/22(月) 10:18:34|
  2. 中国茶講師ー王 愛慧

ユニークの茶名

                         ユニークな茶名

       中国茶名はその茶葉の生産する場所、形状、生産時期などを参考に名付けられています。 
          例えば 「春江花月夜明前毛尖」 という茶名を見た瞬間、とても美しいと思いました。
                「春江花月夜」は漢詩のタイトルでもあります。
            「春江花月夜明前毛尖」は中国貴州省遵義市生産の緑茶で、
        「福鼎大白茶」の品種で一芯一葉の原料を用いて伝統的な工程で作られたお茶です。
        ほぼ貴州省地方で消費されていて、全国のお茶市場ではなかなか入手困難なお茶です。
                  ですが、現地の茶葉市場では購入できます。
                      一度飲んでみたいお茶です。
            
     
  1. 2015/06/18(木) 10:49:36|
  2. 無我茶館

2014年中国茶輸出について

                      2014年中国茶輸出について、

 「中国食品土畜輸出商会」の茶葉分会により、2014年度の茶葉輸出データが発表されました。税関統計によると、2014年中国茶の輸出量は30.1万トンで昨年に比べると7.5%に下がり、輸出金額は12.7億ドル、金額は昨年に比べると2.1%上昇しました。

 発表したデータによると、2014年各種類の茶葉輸出量はすべて下降となりました。品種目の輸出量は緑茶24.9万トン、紅茶2.8万トン、烏龍茶1.5万トン、花茶5782トン、プーアル茶3385トンです。

                      輸出下降となった主な要因
              1、近年中国茶生産コストが高くなり、茶葉の値段も上昇した。
              2、アフリカの伝染病や政治不安定による影響。
              3、ヨーロッパと日本の農薬検査が厳しくなった。
              4、ヨーロッパやアメリカなどロシアの経済制裁による、ロシア通貨ルーブル安。

           晒青
                          烏龍茶製茶工程ー晒青
                             
  1. 2015/06/14(日) 10:39:05|
  2. 中国茶講師ー王 愛慧

6月の限定販売

                          6月の限定販売

 無我茶館ではもっとたくさんの方に中国茶の美味しさを知っていただきたく、毎月美味しいお茶を割引価格で限定販売したいと思います。数に限りがございますので売り切れ次第終了となります。予めご了承くださいませ。店内販売のみとなりますがご郵送も可能です。(※送料別途となります。)  
                 当教室で人気の冷茶を限定販売させていただきます。

            一級茉莉龍珠(50g)  2014年春産   1680円→1580円 (※完売いたしました。)  
            一級祁門毛峰(50g)  2014年春産  2200円→2000円
         
             祁門毛峰 2014年産
                            一級祁門毛峰
  1. 2015/06/10(水) 09:00:21|
  2. 無我茶館

プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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