中国茶を愉しむー趣味講座
　　　　　　　　　　　　　　　～中国茶の淹れ方・飲み方をもっと知りたいコース～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010年1月16日（土)より開講いたします。
　本格的に中国茶を愉しんでみたい、美味しい中国茶を淹れてみたい方にお勧めの講座です。中国茶の淹れ方、飲み方、製茶工程、大陸青茶と台湾青茶の見分け、茶器、良質なお茶の選び方、銘茶の鑑賞と聞茶、茶葉の保管方法などを学んでいただけます。種類ごと、産地ごと、季節ごとの聞茶もあります。
　　　　　　　受講生全員お茶をいれる実践研修もあり、中国茶の知識と作法にもふれることができます。
　　　
　　　　　　　　　　　日　程：2010年１月16日スタート　月1回　第3 週　土曜日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　10：00～12：00（1回　2時間）
　　　　　　　　　　　　　　　　　1月16日（土）、2月20日（土）、3月20日（土）、
　　　　　　　　　　　　　　　　　4月17日（土）、5月15日（土）、6月19日（土）、
　　　　　　　　　　　定　員：　6名様（3名様より開講いたします。）　　　　　　
　　　　　　　　★入学金：5000円（無我茶館で初めて受講される方）｛蓋碗・茶杯2個付き｝
　　　　　　　　★料　金：全6回　25,200円（茶葉代、教材等込み）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※年末年始、お休みのお知らせ！
　　　　　　　◎2009年12月29日～2010年1月3日まで、お休みさせていただきます！
　　　　　　　尚、2010年1月4日より平常通り営業いたします。何卒、よろしくお願い申し上げます！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無我茶館：http://mugachakan.jp/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福 　　　 袋　
　　日頃の感謝の気持ちを込めまして、新春より皆様に幸せと癒しのお時間を愉しんでいただけるよう、お茶福袋をご用意いたしました。2010年1月4日より発売開始いたします。只今、お電話又はメールにてご予約を承っております。お気軽にお問い合わせくださいませ!

　　　　　　　　　　　　　　　幸せ福袋3880円（7000円相当）　
　　　　　　　　　　　　　　　　20個限定（受講生・卒業生の方に限り3680円）
　　　　　　　　　　　　　☆ 優秀賞日月潭紅茶（10ｇ）　　　　2009年春茶　
　　　　　　　　　　　　　☆ 高級高山茶（樟樹湖）（20ｇ）　　2009年春茶　
　　　　　　　　　　　　　☆ 高級木柵鉄観音（20ｇ）　　　　　2009年冬茶
　　　　　　　　　　　　　☆ 高級安渓鉄観音（20ｇ）　　　　　2009年秋茶
　　　　　　　　　　　　　☆ 高級陽羨雪紅紅茶（20ｇ）　　　 2009年春茶
　　　　　　　　台湾茶専門家―張位宣先生が自ら厳選された台湾茶です。大変お買い得です。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　癒し福袋1980円（3500円相当）　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　30個限定（受講生・卒業生の方に限り1880円）
　　　　　　　　　　　☆ 清香四季春（30ｇ）　　　　　　　 　　　 　　　2009年冬茶
　　　　　　　　　　　☆ 一級茉莉龍珠(または杭白菊　2009年秋産)（30ｇ）2009年産
　　　　　　　　　　　☆ 中国干葡萄（100ｇ）　　　　　　　 　　 2009年10月産　　　　　
　　　　　　　　※数に限りがございますので、お早めのご予約を御願い申し上げます！
　　　　　　　 　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幸せ福袋
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎無我茶館
　　　　　　　　　　　・住所：〒543-0052　大阪市天王寺区大道1-5-13　東和天王寺ビル8階
　　　　　　　　　　　・TEL FAX：[phone]
　　　　　　　　　　　・メールアドレス　[e-mail]

　　　　　　　　　　　　　　第6期　中国ー杭州茶芸師資格取得ツアー（宜興）
　毎回、杭州から宜興（ぎこう）まで、専用バスに乗り、高速道路を走って行くのですが、現地まで2時間半ほどかかります。個人旅行では、なかなか行くのが難しい所です。道中、エリア休憩を取りながら向かいます。今回は、途中で霧の大量発生により、高速道路が一時的に封鎖された為、一般道路に下りて走っていたのですが、途中で高速道路の封鎖が解除されたので、また高速道路を戻り、2時間半で無事に現地に到着いたしました。　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 茶壷が多すぎて、どれを購入しようか迷います。

　　　　　　　　　　　　　　 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　茶壷作りの見学。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶壷作りに使われる粘土。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丁寧に作っています。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がった茶壷は天乾し。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ご自分が好きな言葉・模様を茶壷に彫刻していただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　第6期　中国ー杭州茶芸師資格取得ツアー　無事終了！
　　　　　　　　　　　　　　　　12月10日～15日（5泊6日）　
　　第六期、中国杭州での茶芸師資格取得試験が、無事に終了いたしました。今回も、テストを受けること以外に、茶葉博物館、龍井茶園、茶葉市場、茶壷の産地ー宜興（ぎこう）と茶館なども訪れました。また、今回のツアーは、毎年行われているツアー（通常、3泊4日）より、2日間ほど期間が長いこともあり、「臨済宗の祖亭―径山万寿寺参拝」＜※参拝した際に、住職の方にお寺で作った径山茶をご馳走していただきました！＞、そして「 牛車に乗り、渓流の乗り場へ向かい筏にて渓流下り」、「茶聖陸羽『茶経』の創作地　“陸羽泉”」見学などの、観光も思う存分楽しんでまいりました。皆様から、「大変楽しかった、また来たい」などのご意見も伺いました。初級試験は、無我茶館で受け、すでに賞状をいただいております。中級試験は、今回でのツアーで受け、1ヶ月後に発表させていただくことになっておりますので、皆様は、結果を大変待ち遠しくされております。
　これからも、中国茶倶楽部での研究会を通じて、中国茶文化・歴史・中国茶の淹れ方・茶葉の見分け方などの、更なる向上の為、皆様と一緒に頑張って行きたいと思います。　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶葉博物館への見学。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶葉市場でお茶を試飲、茶器などを購入。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　獅峰山龍井茶園への見学。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　龍井茶のお花がいっぱい咲きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　虎趵泉への見学。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第3期　台湾茶講座　
　　第3期台湾茶講座は、10月より開講いたしました。この講座は、20種類ものお茶の製造工程の違い・製茶時期の違い・ランクの違い・品種の違い・手摘みと機械摘みの違いなどによっての飲み比べ、そして受賞したお茶なども、紹介し試飲する内容も授業に盛り込んでおります。この講座は、毎回大変ご好評をいただいております。第4期　台湾茶講座は2010年2月に開講する予定をいたしております。興味がある方は、是非無我茶館まで、お問い合わせくださいませ！
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中国茶藝師資格証書　新版　
　2009年8月から、中国茶藝師資格証書の初級・中級・高級、及び評茶員の初級・中級・高級の証書が新しいデザインに変わりました。旧版の「国家職業資格証書」から、「資格証書」のタイトルに変わり、中国人民共和国人力資源部と社会保障部が発行し、中国語と英文の2か国語が記載される事になりました。
　新版と旧版の表紙の色は変わらないのですが、新版の方は旧版同様に中国の全国で通用し、そして外国でも通用するように、英文も記載されております。無我茶館で8月より杭州で受験された方が、新版証書となります。茶藝師資格に興味をお持ちの方は、是非無我茶館へお問い合わせくださいませ！
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　第6期　茶芸師資格取得ツアー（中国杭州）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月10日～15日（5泊6日）
　第六期ー茶芸師講座（中級）が終了いたしました。受講された皆様方と茶芸師試験を受ける為、今月の12月10日～15日までの５泊６日で中国の杭州へ行ってまいります。今回のツアーは、いつもの茶芸師ツアーに比べて期間が長いので（通常は３泊４日）、いつものように試験以外にも茶葉博物館、茶葉市場、茶壺の産地(宣興、ぎこう）や、西湖散策などをゆっくりと楽しみながら、いつもより2日間長いツアーなので、ほかにもいろんな所への観光も予定しております。第七期ー茶芸師講座は現在開講中で、2010年3月に中国で試験を受ける予定をいたしております。新しい茶芸師講座は、来年2月の開講を予定しております。興味がある方、無我茶館へお問い合わせくださいませ。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 実技試験ー茶の名を当てる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 実技試験ー品評茶