2013年と2020年　白毫銀針

　　　　　　　　　　8月2日（日）と3日（月）の高級マイスター講座では2013年と2020年の白毫銀針を飲み比べました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　両方共に同じ農家の同じ品種です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年　白毫銀針の美味しさに皆様は大変驚かれました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蜜系の甘さ、熟れた果実のような濃厚の味わい、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　口に含むと甘みが広がります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　忘れられない味～

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年新茶　白毫銀針　　　　　　　　　　2013年老茶　白毫銀針
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年　新白茶

　　　　　　　　　　　　　　　　遅くなりましたが、今年も新白茶を味わえてとても幸せです。

　　　　　　　　　大変の時こそ新茶の香りや滋味が五臓六腑に沁みわたるような美味で涙がこぼれます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　お茶講座や研究会の皆様にも味わっていいただきます。

　　　　　　　　　　　　　　在庫がわずかとなりました。ご希望の方がお早めにご連絡ください～

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高山白毫銀針

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牡丹王　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年新茶　太平猴魁（手工捏尖）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎年大人気の太平猴魁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味は甘く芳醇で、蘭の花のような香り

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　2020年緑茶新茶入荷
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　待ちに待った2020年緑茶新茶を入荷いたしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どれも素晴らしい出来栄え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リストご希望の方はご連絡くださいませ

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　特級六安瓜片（25g 1380円）在庫わずか

　　　
　　　　手作り西湖龍井　（25g 1580円　完売いたしました）　　　　特級御玲瓏（25g 1480円　完売いたしました）


　　　　
　特級黄山毛峰（25g 1380円　完売いたしました）　太平猴魁（手工捏尖（手作り）25g　 1480円）在庫わずか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年鳳凰単欉　炭焙煎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎年大人気の鳳凰単欉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中国語の「文火慢炖」とは、80℃前後の熱をじっくり焙煎し、
　　　　　　　　　低温で焙煎することにより、茶葉の中に含まれるさまざまな成分が変化し、熟成を加速させます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　それによって、フルーツのような香りを作り上げております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　余韻が長く、後味も濃厚です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年鳳凰単欉　炭焙煎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒙頂黄芽

　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶園栽培発祥の地ー四川省蒙頂山で作られた蒙頂黄芽
　　　　　　　　　　　　　　　　　　深い花の香り、味は新鮮かつ芳醇、後味はとても甘いです。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茯　　茶

　　　　茯茶、夏の最も暑い時期に生産され、香気と効き目が「土茯苓 」と類似しているため、「伏茶」の名をえます。

　　　　　　　　　　　　　　　「伏茶」は手工を製造し、併せて専門の「発花」工程を有します。
　　　　　　　　　　　　　　いわゆる「発花」、製造した「磚片」は、一定温湿度の環境の中、
　　　　　　　　　　　　　　その「磚片」の中で一種の黄色の真菌を繁殖成長する工程であり、
　　　　　　　　　　　　　　　この種の黄色の真菌は「冠突散囊菌」と認定されています。
　　　　　　　　 「冠突散囊菌」は一方では茶葉の有効成分を自身の成長の栄養として吸収し、
　　　　　　　　　一方では自身の代謝を通して一系列の人体の健康によい化合物を生成します。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雲南省勐海県南糯山　抜碼古樹紅茶　

　　　　　　　　　　　　8月のお茶会やお茶教室でも大好評をいただきました「抜碼古樹　晒紅紅茶」は
　　　　　　　　海抜1500メートル以上　樹齢100年以上の茶樹の葉から作られ天日干しで乾燥した紅茶です。
　　　　　　　　　　　　　　　蜜のような甘みが強く、口の中にいっぱい広がります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また熟成すればするほど甘みが増します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は最高の出来栄えです。是非お試しくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎抜碼古樹紅茶　　　2400円(50g)
　　　　　　　　　　　　　　　　（樹齢100年以上　晒紅　2019年春　無肥料無農薬）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※販売ページはこちらから


　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　抜碼古樹茶園

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　抜碼古樹紅茶(晒紅)