誠に勝手ながら2020年8月10日（月、祝）～15日（土）はお盆休みとさせていただきます。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なお8月16日（日）からは通常通り営業を行っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クコの実

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大好きなクコの実
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菊茶に入れたり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スープに入れたり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クコ酒も作っています
　　　　　　　　　　　　　　　　　今年の新物が出来ましたとの連絡をいただきましたので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　涼しくなってから新物でクコ酒を漬けようと思います～

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お嫁入り道具

　　　　　　　　　　　　　　　古来、 嫁入り道具は親の配慮として、娘が幸せに暮らせるように～

　　　　　　　　　　　　　　　　　私のおばあちゃんの時代　30年代では　布、布団、食料

　　　　　　　　　　　　　　　　　私の母の時代　70年代では　自転車やミシン、時計

　　　　　　　　　　　　　　　　　私の姉の時代　90年代では　金のアクセサリー、家電製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2000年以後　車やパソコン…

　　　　　　　　更に健康を意識する現代では体に良い健康食品である「陳皮」もお嫁入り道具の仲間入りです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時代の変化を肌で感じられます（笑）

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏季　三伏

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三伏（さんぷく）とは、
　　　　　　　　　陰陽五行説に基づく選日の1つで、初伏（しょふく）・中伏（ちゅうふく）・末伏（まっぷく）の総称
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏の最も暑い時期
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年三伏の時期　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初伏　7月16日～7月25日　10日間
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中伏　7月26日～8日14日　20日間
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　末伏　8日15日～8日24日　10日間

　　　　　　　　　　　　　　　　　暑さが厳しくなると自然に冷たいものを求めてしまいます。　
　　　　　　　　　　　　またこの時期は室内の冷房により、知らず知らずに体が冷えてしまいます。
　　　　　　　　　　　　　　時には暖かいお茶で、寒気の侵入を抑える注意をしましょう～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中国のことわざ：養好三伏天、避病一整年
　　　　　　　（三伏の期間にしっかり身体をケアすれば、一年中病気にかからず健康でいられます）

　　　　　　　　　　　　　　https://mp.weixin.qq.com/s/WtMLFCe9wEo9fzmbDzZWVA
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三伏　身体にいい食材と飲み物　ご参考に～

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶寵　カエル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　粽

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旧5月5日にちまきを食べるようになったのは、
　　　　　今から2300年ほど前に中国にあった楚という国の詩人『屈原（くつげん）』の故事に由来するそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年の「端午節」は6月25日です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私が幼い頃には毎年母とよく作っていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　粽は岩茶との組み合わせがおすすめです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　現代医学研究表明：白茶は糖尿病の宿敵‼

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国家教育部茶学部中心実験室主任、
　　　　　　　　　　　　　　　国家植物効能成分利用プロジェクト技術研究センター主任、
　　　　　　　湖南農業大学茶学部リーダー劉仲華教授の研究チームによる素晴らしい研究結果が発表されました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜白茶は糖尿病の宿敵＞！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　糖尿病の方は必見です。

　　　　　　　　　　　　　日本語訳が出来ましたら、皆様にもご紹介させていただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　台湾新茶会

　　　　　　　　　　　　　　　　　来週の新茶会にお出しする予定のお茶を試飲しました。
　　　　　　　　　　　　　　宜蘭県「思源唖口高山茶　重発酵」、有機文山包種、受賞茶3種類。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どれも素晴らしいです。

　　　　　　　　　　　　ごく稀な「思源唖口高山茶　重発酵」、今年は素晴らしい出来栄えです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご期待ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様のご参加　お待ちしております～　　　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金銀花

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家の金銀花が咲きました。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　花は5～7月に咲き、甘い香りがあります。花弁は筒状で、
　　　　先の方は上下2枚の唇状に分かれ上唇はさらに4裂に分かれて初めは白いですが徐々に黄色くなります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのため、一つの枝に白い花と黄色い花があります。

　　　　　中国では、その花の芳香を好んで植える人たちが多いです。また、金銀花は漢方の薬としても用いられていて、
　　　　　　夏には夏バテ予防のため菊茶とブレンドしてよく飲み、冬には風邪を予防するため氷砂糖を入れて飲みます。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今出来ることから

　　　　　　　　　　　　　　　　家にいる時間が長くなり、今だから出来ることをやろうと思います。
　　　　　　　　　　　　　　料理が大好きな私は日々料理を作る時間がなく、今がチャンスと思い、
　　　　　　　　　　　　　　　小さい時　母が作った料理や教室の方から聞いたレシピを元に、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「葱油餅」と「豚まん」を作りました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　家族からも大好評で、お茶と一緒に相性がとても良い～。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　具たくさんの豚まん

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「葱油餅」

　　　　　　　　　　　　　新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う休講についてのお知らせ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもご利用・ご来所有難うございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の政府からの緊急事態宣言発令に伴い、
　　　　　　　　　　　　無我茶館では4月9日から5月6日まで自粛体制に入らせていただきます。

　　　　　　大変心苦しいのですが5月6日までご予約いただいております講座や研究会はお休みさせていただきます。

　　　　　　　茶葉、茶器に関しましては隔日の発送業務や前日にご予約頂ければ教室でのご購入も可能となります。
　　　　　　　　　　　　前日のご予約の場合は[e-mail]のメールアドレスにご連絡ください。　
　　　　　　　　　　発送に関する代金の支払いに付きましては今度教室に来られた時で構いません。

　　　　　　　　　　　また新茶が入荷次第ブログやホームページにて随時にてご案内させていただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞよろしくお願いいたします。