無我茶館で中国茶

天王寺  「無我茶館」へようこそ(中国茶販売・中国茶教室・出張茶会)

2018年春節お休みのお知らせ。   

                       2018年春節お休みのお知らせ。    
  
      誠に勝手ながら2018年2月15日(木)~2月20日(火)は春節に伴う帰国の為、お休みとさせていただきます。
                 なお2月21日(水)からは通常通り営業を行っております。      
    またこのお休み期間中にいただきましたメールでのお問い合わせに関するお返事に付きましても
                     お休み明けでのご対応となりますので、
           大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

        春节快乐
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  1. 2018/02/14(水) 11:38:17|
  2. お休みのお知らせ

私蔵茶会 好評で終了いたしました

                       私蔵茶会 好評で終了いたしました    
      
                  6種類のお茶を皆様とご一緒に愉しませていただきました。
                           どれもご好評でした。
                 ご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました。
        またキャンセル待ちでのご応募の方々も今回ご参加が出来ない状況で申し訳ございませんでした。
                   4月末にはまた春の新茶会を行う予定をいたしております。
                      皆様のご参加を心よりお待ちしております。

      私蔵茶会茶譜
  1. 2018/02/11(日) 12:34:21|
  2. 季節のお茶会

年味(春節を迎える雰囲気) 

                           年味(春節を迎える雰囲気) 

               家族から送られてきた写真、町中は旧正月を迎える雰囲気が濃く、赤一色。

   年味-1
   年味
  1. 2018/02/09(金) 15:14:46|
  2. 中国茶講師ー王 愛慧

福建省武夷山市星村鎮桐木関村麻粟地区

                   福建省武夷山市星村鎮桐木関村麻粟地区

              福建省武夷山市星村鎮桐木関村は「正山小種」の産地であり
 桐木関村の中には12の地区があり、麻粟地区は東の方で、海抜が1200メートル以上、最高峰の地区であります。
       私はこの地区で生産する紅茶が大好きで、甘味が強く、口に含む瞬間甘味が広がります。
           明日のお茶会ではこの地区産の紅茶を皆様と一緒に味わってみたいと思います。
                   2月初めごろに降った今年の初雪景色も素晴らしい。

    麻粟-2
    麻粟-3
    麻粟-1
              茶友から送られたきた写真(2月初めごろに降った今年の初雪景色の麻粟地区)
  1. 2018/02/08(木) 15:53:27|
  2. 中国茶・台湾茶情報

旧正月お歳暮 お茶が大人気

                          旧正月お歳暮  お茶が大人気

       中国旧正月(今年は2月16日)ではお世話になった方にお歳暮を送る習慣が根強く残っています。
                   お歳暮の中身は食べ物や嗜好品などそれぞれで、
                私が幼い頃はお酒やたばこなどの嗜好品が人気でしたが、
                  近年では健康志向という意識が高まり、お茶が大人気です。
           包装も中国らしく必ず赤色で、表紙に縁起の良い言葉を書いたりします。
       中国では紅色(赤色)は喜ばしい、吉という意味があり、新年や結婚式などお祝いの時は紅い服を着ます。

      お正月包装―1   春節包装―2
      春節包装―3  春節包装―4
                           お歳暮の包装 赤一色(笑)
  1. 2018/02/07(水) 11:31:39|
  2. 中国茶講師ー王 愛慧

薬膳茶

                              薬膳茶

             連日寒い日が続いておりますので、無我茶館では教室に来られた皆様に
                  1996年茯磚、2009年の寿眉老白茶(餅茶) に続き、
       最近では「8年もの新会陳皮・ナツメ・龍眼」 「薬膳茶」 を煮出して、一番最初にお出ししております。
                          皆様からは大好評です。
   広東省新会産の陳皮は古くから大変貴重な薬材で、咳や痰を止める効果があり長く置くほど薬効は強くなります。
   
            陳皮
                         8年もの新会陳皮・ナツメ・龍眼
  1. 2018/02/05(月) 15:17:39|
  2. 無我茶館

お茶外交

                               お茶外交

         2月1日、中国習出席と奥様は北京の貴賓館で中国訪問中のイギリス首相と旦那様を
                   中国茶でおもてなしされたいうニュースがありました。
                   その時は 「正山小種」紅茶を飲んだそうです。
     ちょうど2月9日、10日の無我茶館での<私蔵茶会>武夷山市星村鎮桐木関村最大規模の品評会
  「金賞」を取った「老欉正山小種(樹齢70年以上)」 を含む2種類の「正山小種」紅茶をお出しする予定をいたしております。
             中国はお茶の発祥地でもあり、中国伝統文化の一つでもあります。
               もっとたくさんの方々に知っていただけたら嬉しく思います。
         中国茶の仕事に携わる身としてはこのニュースを見て素直に喜んでおります(笑)。

              習主席のおもてなし―1
              お茶外交
              習主席のおもてなし―2
  1. 2018/02/04(日) 12:41:43|
  2. 中国茶講師ー王 愛慧

2018年春節お休みのお知らせ。   

                       2018年春節お休みのお知らせ。    
  
      誠に勝手ながら2018年2月15日(木)~2月20日(火)は春節に伴う帰国の為、お休みとさせていただきます。
                 なお2月21日(水)からは通常通り営業を行っております。
      またこのお休み期間中にいただきましたメールでのお問い合わせに関するお返事に付きましても
                     お休み明けでのご対応となりますので、
           大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

      2018年春節-1
      IMG_4275.jpg
 
  1. 2018/02/02(金) 10:38:23|
  2. お休みのお知らせ
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プロフィール

中国茶文化について

Author:中国茶文化について
「無我茶館」 王 愛慧のプログ
中国茶葉学会栄誉会員
中国政府公認 一級茶芸師
中国政府公認 一級評茶師
国際武林闘茶大会 国際佳茗大使
国際武林闘茶大会 委員

台湾張迺妙茶師記念館館長張位宜氏、
中国茶葉博物館の研究員茶道文化専門家周文棠先生、
中国農家院茶葉研究所 虞富蓮教授、
浙江大学生物技術学院 湯一副教授、
茶文化研究家 中国国際茶文化研究会栄誉理事 湯浅 薫先生
指導の下で中国茶を学びました。
中国茶文化などについて、紹介していきたいと思います。
 
お茶教室、イベンドなどについて詳しくはホームページへhttp://mugachakan.jp/

「無我茶館」
大阪市天王寺区大道1-5-13東和天王寺ビル8F
tel&fax 06-6772-7650
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 火曜日・祝日

出張お茶会、茶道講座もございます、どうぞお気軽にご相談ください!

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